2014年10月11日土曜日

床下からでてきた1986年のワイン

シロアリの床下診断では、床下収納庫から床下へ入ります。
祖父母の部屋の床下収納庫をはじめて開けたところ、中には赤ワイン2本、お酢1本、白ワイン2本が入っていました。
多分、忘れてしまったのだと思います。

赤ワインはきちんと保存されていれば、もしかしてビンテージものかも?

今日は保育園の運動会で、父母が来てウチで一緒に夕食を食べたので、そのときに1986年のボルドーを飲んでみることに!

コルクを開け、わざわざワイングラスを出し、ドキドキ…。
父と旦那がテイスティング。
しかし、微妙な表情。

「ちょっと酸っぱい」
「カビくさい」

やはり、日本の風土では酸化、劣化してしまったよう。
残念。

捨てました。


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